venerdì 30 giugno 2017

Le Cantine dell'Averno: tra natura, miti e gusto

Nell'incantevole scenario del Lago d'Averno, in provincia di Napoli, si trova l'agriturismo Pozzuoli Le Cantine dell'Averno. E' anche un'azienda vitivinicola con un bellissimo vigneto che parte dalle sponde del lago, un vigneto storico a piedifranco di ottima Falanghina e Piedirosso.
L'azienda coltiva la vigna da tantissimi anni con amore e passione studiando sempre meglio la possibilità di offrire un vino quanto più puro e naturale possibile.
Da alcuni anni c'è anche la cucina in cui vengono utilizzati solo prodotti provenienti da coltivazioni bio e filiere cortissime, per intenderci non si usano prodotti industriali. Lo chef personalmente verifica e si sincera dei prodotti che vengono acquistati.
Il tipo di cucina è tradizionale ma rivisitata scegliendo metodi di cottura ad esempio che non cambiano le proprietà organolettiche degli ingredienti o anche il colore.
Il luogo è ideale per bambini e per chi ha un amico a quattrozampe, in quanto c'è un ampio spazio esterno tra alberi e prato. Per chi vuole godersi un pranzo o una cena in tutto relax Le Cantine dell'Averno sono il luogo perfetto.
Pozzuoli è uno dei luoghi per eccellenza dei Campi  Flegrei per chi desidera visitare i luoghi archeologici o una vacanza al mare o alle terme Stufe di Nerone. Il nostro agriturismo è vicino a tutti questi luoghi, abbiamo due camere: Falanghina e Piedirosso che possono essere prenotate da chi cerca un soggiorno rilassante e anche romantico visto il bellissimo affaccio sul lago d'Averno.